VON HERZEN DANKEN WIR❤️.
In den Tagen des Abschieds haben wir viel Trost und Verbundenheit erfahren.
Es ist ein tröstlicher Gedanke, in einer Zeit der Trauer von so vielen Menschen begleitet zu werden. Eure Anteilnahme hat uns Kraft geschenkt und gezeigt, dass die Erinnerung an unsere geliebte Christine in so vielen Herzen weiterlebt.
Wir blicken nach vorn und werden im EISL Sinn weiter machen. Jeden Tag mit Christine in unserem Herzen.
#wolfgangsee #abersee #biobauernhof #bioschafhof
Wir nehmen Abschied🕊️.
Liebe Kunden, liebe Freunde und Wegbegleiter.
Mit größter Trauer müssen wir Euch darüber informieren, dass wir Abschied von unserer geliebten Christine nehmen müssen, die auf Grund einer plötzlichen Lungen-Embolie, viel zu früh aus unserer Mitte gerissen wurde.
Christine war das Herz unserer Familie.
Mit ihrem strahlenden Wesen, ihrem ansteckenden Lachen und ihrer grenzenlosen Liebe hat sie unseren Hof für jeden zu einem Zuhause gemacht.
Für sie gab es keine Unterschiede zwischen den Menschen. Jeder hatte ihre Aufmerksamkeit, jeder wurde von ihr gehört und jeder wurde mit offenem Herzen von ihr empfangen.
Ohne sie wäre unser Hof heute nicht der, der er ist. Mit bewundernswerter Stärke und unendlicher Lebensfreude hat sie als Ehefrau, Mama, Schwiegermama, Oma, Bäuerin, Unternehmerin und Chefin so vieles am Hof getragen und uns dabei täglich das Wertvollste geschenkt:
Ihre Liebe.
Wir können uns kaum vorstellen, wie es ohne ihre empathische allesumsorgende Art in ihrer großen Familie sein wird, aber auch ohne ihre fürsorgliche Begleitung bei der Ablammung im Stall, ohne ihre vielen kleinen Notizen, die sie bei der Auslieferung zu unseren Kunden auf den Lieferscheinen gemacht hat, ohne ihre Hingebung bei der Produktion unserer Produkte, ohne ihre wunderbaren Gerichte, die sie fast täglich für Familie und Team gekocht hat und vor allem ohne ihre aufmunternde Umarmung, wenn ein Tag mal nicht so gut gelaufen ist.
Unsere Christine hinterlässt eine Lücke, die niemand füllen kann, und Spuren, die für immer in unserem Herzen bleiben.
Unsere Liebe zu ihr endet nicht mit ihrem Abschied. Wir sind dankbar für jeden einzelnen Moment mit ihr.
Sie lebt weiter – in jedem Lächeln, jeder Erinnerung und allem, was sie uns für unser Leben mitgegeben hat.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen🤍!
Sepp, Josef & Karoline
mit der gesamten EISL Familie
Wow!! Was für ein Tag in Wien heute🙌🏻!
@kalkundkegel hat zum „Sunday Afternoon Wine Club“ in den @gleisgarten gerufen, denn wir wurden von Österreichs Sterne- & Hauben-Köch:innen zu einem der
BESTEN PRODUZENTEN ÖSTERREICHS 2026 gewählt!
- BESTE QUALITAT
- NACHHALTIGER UMGANG MIT BODEN & RESSOURCEN
- RESPEKTVOLLER UMGANG MIT TIEREN
- WERTSCHÄTZENDER UMGANG MIT MENSCHEN
Danke @kalkundkegel und allen Köchinnen & Köchen für diese unglaubliche Auszeichnung, die uns mit sehr großem Stolz erfüllt!
Es war ein wundervoller Tag mit wunderbaren Begegnungen!
Was wäre der Sommer ohne unser EISL-Team Sommerfest🌞❤️! Zusammen sein. Mit bestem Essen, dem schönsten Sonnenuntergang am Wolfgangsee und plaudern bis in die Nacht hinein.
#dreamteam #salzburgerland #abersee #wolfgangsee #biobauernhof
Ruhe…, Natur, das sanfte Plätschern der Wellen des türkisblauen Wolfgangsees 🌳⛰️🌊 .
Im Schatten der Bäume dösen, sich im Gras sonnen, Schafwolken beobachten oder einfach nur das Lichtspiel der Blätter an den Bäumen unserer EISLBUCHT beobachten.
Grillen mit Blick auf die Berge und den See… träumen, genießen und abschalten.
Unsere EISLBUCHT SAISON TICKETS sind limitiert. Aber noch hast du die Möglichkeit, genau die oben beschriebene Ruhe und Erholung am Wolfgangsee wahr werden zu lassen:
https://www.seegut-eisl.at/seegut-eisl/eisl-bucht/
#wolfgangsee #salzkammergut #salzburgerland #liebezurnatur #resetyourmind
Oh gusto delizioso😍!!
Ein Hauch Italien hat direkt zu uns ans Seegut EISL geweht und hat sich dabei zu einer neuen, unwiderstehlich köstlichen und vom Kasermandl bereits mit Gold ausgezeichneten EISL Schaffrischkäse-Sorte verwandelt:
EISL „TOMATE-OREGANO“ 🍅🥇🌱🥇🍅!!
Fruchtige Tomate trifft auf den würzigen Geschmack des Oreganos und wird durch feine Kräuter und Gewürze perfekt abgerundet. In Kombination mit unserem leichten Schafkäse, schmeckt diese Käsesorte nach einem echten Sommer-Hochgenuss☀️!
#bioschafkäse #salzburgerland #wolfgangsee #bioaustria #österreich🇦🇹
Seid ihr bereit für das lange Wochenende mit viel Sonne und EISL EIS 🌞🌞🌞?! Unsere WOLKE7 Eistruhen sind voll gefüllt🙌🏻!
#bioschafmilcheis #salzkammergut #wolfgangsee #biohofladen #nachhaltig
Wir gratulieren Josef zum erfolgreichen Abschluss des 1. österreichweiten Lehrgangs für Molkerei- und Käsewirtschaft 🥳!!
Er darf sich nun „Facharbeiter im landwirtschaftlichen Beruf Molker und Käser“ nennen!
Mit dem erstmals angebotenen Vorbereitungslehrgang „Molkerei- und Käsewirtschaft“ setzt die land- und forstwirtschaftliche Lehrlings- und Fachausbildungsstelle Niederösterreich (LFA NÖ) gemeinsam mit dem Verband für handwerkliche Milchverarbeitung @milchhandwerk einen wichtigen Impuls für die berufliche Qualifizierung in der heimischen Milchverarbeitung. Der österreichweit angebotene Lehrgang richtet sich insbesondere an Personen im zweiten Bildungsweg und verbindet fundierte Fachtheorie mit praxisnaher Ausbildung.
Neben den beiden staatlichen Lehranstalten in Wieselburg und Rotholz sind die Kursteilnehmer auf vielen Hofkäsereien in ganz Österreich gewesen. Nicht nur theoretisches und praktisches Wissen wurde während der gemeinsamen Kurszeit vermittelt. Auch ein intensiver Austausch zwischen den Milchhandwerkern hat stattgefunden. Inspirationen, Lösungen und Ideen sind entstanden, was für jeden sehr bereichernd war.
Am Mittwoch 06.05.2026 und Donnerstag 07.05.2026 hat die abschließende Facharbeiterprüfung mit einem praktischen und theoretischen Teil stattgefunden, den alle Teilnehmer erfolgreich bestanden haben.
Es ist geplant, einen weiteren Kurs für den „Facharbeiter im landwirtschaftlichen Beruf Molker und Käser“ im Winter 2026/2027 stattfinden zu lassen.
Wer kann diesem Anblick widerstehen🌞?
Unsere würzigen EISL Bio-Schaffrischkäse-Rollen.
Mit Liebe von Hand produziert und voller Geschmack. Ein Hochgenuss der besonderen Art!
#bioschafkäse #biohofladen #hochgenuss #gourmet #bioproducts
Heute hat es sich das EISL-Team nicht nehmen lassen, Christine zum 60.Geburtstag hochleben zu lassen 🥳! Ein wunderschöner Tag in Bad Ischl🙌🏻
#teamwork #salzkammergut_austria #badischl #salzkammergut #bioschafhof
Begleitet von unseren Schafmädchen, ging es heute
auch für unsere Rinder endlich wieder raus auf ihre saftige, große Wiese🌼!
#wolfgangsee #salzkammergut #biobauernhof #schafe #rinder
Oh du liebe Frühjahrsmüdigkeit 🐑 💤
#bioschafhof #wolfgangsee #salzkammergut #salzburgerland #österreich🇦🇹
