Woher kommt die Wärme am Seegut EISL?
In unserem hofeigenen Biomasse-Heizwerk können wir mit Hackschnitzeln aus unseren Wäldern Wärme erzeugen. Wärme, mit der wir nicht nur unseren gesamten Hof, sowie den Campingplatz sondern auch die Nachbarshäuser versorgen.
Die Hackschnitzel entstehen aus Holz. Genauer gesagt, aus dem Holz, das weder zum Bauen noch für Möbel verwendet werden kann. Wir nehmen nicht wahllos Holz aus unseren Wäldern, sondern folgen einem ökologischen Plan. Es ist uns ein Anliegen, unseren hofeigenen Wald so nachhaltig zu nutzen, dass immer neue Bäume nachwachsen können. Wir möchten keinen Kahlschlag, sondern eine strukturierte Dauerbewaldung. Wir pflanzen nach und achten darauf, dass wir für junge Bäume immer wieder Platz und Licht schaffen.
Auf diese Weise fördern wir nicht nur einen gesunden Wald, sondern übernehmen auch Verantwortung gegenüber unseren zukünftigen Generationen.
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Hmmm… noch ein bisschen Winter genießen🙌🏻!
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Teamwork makes the dream work🙌🏻! Und mit diesem Gedanken haben wir sie heute gemeinsam wieder gestartet! Unsere EISL Produktion! In gewohnter Qualität und unwiderstehlich köstlich, könnt ihr unsere Schafmilchprodukte ab heute wieder in unserer WOLKE7 finden und ab morgen im Handel und der Gastronomie!
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Liebe Follower, Wegbegleiter und Freunde!
Der Jahreswechsel hat in diesem Jahr eine besondere Bedeutung für uns.
Nach dem Vorbild der vielen EISL-Generationen, die vor uns das „Stoffenbauerngut“ in Abersee seit 1490 durchgehend bewirtschaftet haben, werden wir Christine und Sepp, nun auch „unseren“ Betrieb an die nächste Generation übergeben. Josef und Karoline werden das Seegut EISL ab Jänner 2026 weiterführen, was uns mit besonderer Dankbarkeit erfüllt!
Wir Eisls möchten uns für das Vertrauen und die Treue, mit denen Ihr uns stets begleitet, bedanken. Eure Freude an unseren hochwertigen Schafmilchprodukten, sowie Euer positives Feedback war und ist ein großer Antrieb bei unserer täglichen Arbeit und wird uns weitermachen lassen.
In gewohnter Qualität, nach gewohnten Werten. Im Einklang mit Mensch, Tier und Natur.
Nun möchten wir Euch ein gesundes, friedvolles und erfolgreiches Jahr 2026 wünschen und freuen uns darauf, Euch weiterhin mit unseren EISL Produkten genussvoll begleiten zu dürfen!
Eure EISLs❤️!
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Wir wünschen Euch allen ein wunderschönes und besinnliches Weihnachtsfest und möchten uns für das Vertrauen und die Treue, mit denen Ihr uns stets begleitet, bedanken❤️🎄!
Eure Freude an unseren hochwertigen Schafmilchprodukten, sowie Euer positives Feedback ist uns ein großer Antrieb!
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Wenn der Quizmaster von ServusTV,
@andimoravec_official und der Moderator von Masters of Dirt, @basti_outdoors zu Besuch in unsere WOLKE7 kommen und gemeinsam je eine WOLKE7-Geschenkbox für ihre Liebsten zusammenstellen, stellt sich die Frage: Haben sie
A: eine mittlere Geschenkbox gepackt?
B: eine kleine Geschenkbox gepackt?
C: eine große Geschenkbox gepackt? Oder
D: einfach nur EISL EIS gegessen?
Ihr möchtet Eure Liebsten zu Weihnachten auch mit einer WOLKE7-Geschenkbox überraschen?
Kein Problem! Ihr habt die Wahl:
Ihr könnt Euch
A: eine unserer bereits gepackten Geschenkboxen aus der WOLKE7 mitnehmen
B: eine individuell von uns für Euch angefertigte Geschenkbox unter: wolke7@seegut-eisl.at bei uns bestellen oder
C: Euch selbst eine Geschenkbox in der WOLKE7 zusammenstellen.
Alle weiteren Infos findet ihr unter:
www.seegut-eisl.at
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Was wäre wenn anstelle des Nikolaus-Sackerls plötzlich ein Nikolaus-Becher die Augen der Kleinen (und Großen) zum Strahlen bringen? 🎅
Unglaublich cremig und zartschmelzend:
Feinstes Mandarinen-Schokoladeneis mit Erdnüssen. Aus frisch gepressten Bio-Mandarinen, feinster Bio-Schokolade und knackigen Bio-Erdnüssen. Also alles in einem Sack… äh Becher!
🎅 EISL EIS „NIKOLAUS“ 🎅
Unsere limited Premiumedition.
Ab jetzt und nur für kurze Zeit in unserem Biohofladen „WOLKE7“!
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@salzburgschmeckt
Das Schönste am Schenken ist die Freude❤️!
Um Freude zu schenken, haben wir besondere Geschenkboxen mit hochwertigen EISL-Produkten und Bio-Spezialitäten aus unserem Bio-Hofladen WOLKE7 für Euch zusammengestellt.
Unsere Geschenkboxen gibt es in drei verschieden Größen und in unterschiedlichen Varianten. Gerne stellen wir Euch auch auf Anfrage eine ganz persönliche WOLKE7-Geschenkbox zusammen.
Weitere Infos zu den Geschenkboxen findet ihr auf unserer Website: www.seegut-eisl.at
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Im stimmungsvollen Kasermattengewölbe der Burg Hohenwerfen fand er gestern Abend statt:
Der Salzburger Theodul 2025!
Voller Stolz konnten wir 5 Goldmedaillen für unsere 5 eingereichten EISL Produkte entgegennehmen:
🏅 EISL Schafmilchjoghurt „ZWETSCHKE-ZIMT“
🏅 EISL Schafmilchjoghurt „HIMBEERE-LIMETTE“
🏅 EISL Schafmilchjoghurt „KOKOS-MARACUJA“
🏅 EISL Schaffrischekäse mit Gourmet-Öl
„ZIMNITZGEIST“
🏅 EISL Schafkäse „KÜRBISKERN“
Eine Auszeichnung, die uns sehr viel bedeutet 🏅🏅🏅🏅🏅! Vielen Dank an die Jury! @salzburgschmeckt
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Man sieht und spürt es überall!
Bunte Blätter, kühle Nächte, der Nebel legt sich über den Wolfgangsee🍂.
Der Herbst ist eingezogen und mit dem Herbst sind auch sie gekommen. Unsere neuen EISL JOGHURT WINTERSORTEN:
„SCHOKO-ORANGE“ & „ZWETSCHKE-ZIMT“.
„SCHOKO-ORANGE“
Eine Kombination des fein-herben
Geschmacks der Schokolade mit der süßen und dennoch leicht säuerlichen Zitrusnote der Orange. Dieser cremige Joghurtgenuss lässt Kindheitserinnerungen erwachen und bringt uns zurück in jene Winterzeit voller Unbeschwertheit und Freude. 🍫🍊🎄
„ZWETSCHKE-ZIMT“
Eine wunderbare Kombination aus fruchtigen Bio-Zwetschken von unseren EISL-Obstbäumen mit einer feinen Zimtnote. Bei dieser Sorte bekommt unser cremiger Joghurt einen besonderen herbstlichen Geschmack. 🍁🍂
🍁AB JETZT IN UNSERER WOLKE7🍁
und im Handel erhältlich!!!
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Was für einen schönen Start in den frühen Mittwoch Morgen wir heute hatten🙌🏻! @silviaschneiderofficial kam gemeinsam mit ihrem Filmteam vom ORF zu Besuch, um unser Seegut EISL zu entdecken🐑! Ohne zu zögern hat Silvia bei der Hofarbeit mit angepackt, beim Molken geholfen und auch unser köstliches EISL EIS „Limette-Topfen-Brombeer“ mit produziert! Weder der Spaß, noch der Geschmack sind zu kurz gekommen, denn zum Abschluss gab es eine köstliche EISL Jause! Mit unserem Joghurt, unserem Käse und… Silvias besonderer Liebling: unserer EISL Schafsalami. Wir freuen uns darauf, wenn Silvias Sendung „Silvia entdeckt“ nächstes Jahr im ORF zu sehen ist! Dann könnt auch ihr sehen, was heute alles Spannendes bei uns am Hof passiert ist! Danke liebe Silvia, für deinen wundervollen Besuch❤️🐑! @silviaschneiderofficial @silviakocht
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Es war ein Moped, auf das Sepp damals mit 17 Jahren verzichtete, um sich zwei Schafe und einige Lämmer zu kaufen. Er hatte einen Gedanken, der ihn nicht mehr los lies: „Warum nicht neue Wege gehen?“
Der bis dato mit Rinderhaltung geführte und 500 Jahre alte Erbhof der Familie Eisl hat auf einmal etwas gesehen, was es bisher noch nicht gab: Milchschafhaltung. Unermüdlich arbeitete Sepp an seiner Vision und bekam sehr bald starke Unterstützung von seiner Christine. Als Team noch besser, ist beiden etwas gelungen, das bis heute, über 40 Jahre und unzählige Produkt-Auszeichnungen später immer noch unvergleichbar ist. Ein nachhaltig geführter Hof an dem Schafe nicht nur leben, wie andere im Urlaub, Mitarbeiter wie Familienmitglieder behandelt werden, sondern auch den Ort, an dem die einzigartigen, qualitativ hochwertigen EISL-Schafmilchprodukte entstehen. 🐑🌞🐑
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